#乳酸菌の安定性と保存

健康食品

乳酸菌サプリは冷蔵必須？保存の思い込みと本当のポイント

「冷蔵の乳酸菌サプリの方が良い」「常温タイプは効果が弱そう」などの声は多く聞かれますが、実際には菌種や製法、包材、気温によって適した保存方法は異なります。この記事では、日本の生活環境をふまえた乳酸菌サプリの保存の考え方と、ラベルの確認ポイントを解説します。