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ルテイン含有量と一日の目安摂取量をやさしく整理
食品やサプリに含まれるルテイン量と、一日にどのくらい摂る例が多いかを中立的にまとめた解説。論文や公的機関の目安を紹介しつつ、目の栄養を考える際に専門家へ相談するための基礎知識として役立つ内容。
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